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一般大家在家里喜歡自制豆?jié){，但是榨出豆?jié){之后，豆渣還能吃嗎，這個也是要分為正常情況下和非正常情況下的，大家該怎么去了解呢，下面就來介紹下正常情況下豆渣能吃嗎。

問題：自制豆?jié){后會過濾出豆渣來正常情況下豆渣能吃嗎？

選項：沒有營養(yǎng)，丟棄/能吃，有營養(yǎng)價值

正確答案：能吃，有營養(yǎng)價值

首先我們可以明確的告訴大家，豆渣是可以食用的，而且我們經(jīng)常的去吃豆渣，好處也是非常多的了哦。我們把大豆磨出了豆?jié){，剩下的殘渣就是豆渣了，可以說豆渣是大豆的另一種存在形式，豆渣的食用方法多種多樣，可以煮粥，蒸饅頭，炸丸子，還可以煎蛋餅等等，可以發(fā)現(xiàn)豆渣的吃法也是非常多的，大家是可以進行嘗試的了。而且豆渣的營養(yǎng)成分還是很齊全的，含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣，磷，纖維素等營養(yǎng)素。

豆渣中含有豐富的纖維素，半纖維素和木質(zhì)素，這些物質(zhì)對我們腸胃健康是很有好處的，而且可以促進腸道蠕動，促進消化，改善便秘，阻礙人體對脂肪的吸收，有降低血液膽固醇，預(yù)防血管疾病，以及輔助治療糖尿病的作用，對于三高人群來說，選擇吃豆渣就是非常好的哦。而且豆渣中的鈣質(zhì)也極易被人體吸收，是最簡單易得的補鈣佳品;經(jīng)常咀嚼豆渣還可以保護牙齒，避免蛀蟲。

并且我們需要注意了，由于豆渣功效多多，作用多多，平日里有便秘的人可以多多食用，對改善便秘有很好的功效，此外，豆渣還可以用來洗臉，洗腳，洗澡，有改善脫皮干裂的效果，如果用豆渣去角質(zhì)，食用頻率不宜過高，一星期一次即可，所以大家以后在制作豆?jié){的時候就要注意了，豆渣是不能錯過的哦。

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