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雨前茶是茶中的上品此處的雨指的是，今日的的題目跟茶有關(guān)，還有不少玩家都不知道如何選擇，下面為大家分享具體的攻略內(nèi)容。

螞蟻莊園1月12日今日答案

“雨前茶”是茶中的上品,此處的“雨”指的是

正確答案:節(jié)氣"谷雨”

小知識(shí):“雨前茶"也叫"“谷雨茶”，是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹(shù)經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟,使春茶滋味鮮活，香氣怡人。

明前茶的核心特征，體現(xiàn)了一個(gè)“嫩”字，屬茶中極品。明前茶采摘于每年的清明節(jié)前， 是每年最早來(lái)到人間的茶。明前茶主要特點(diǎn)：經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)冬季的休養(yǎng)生息，茶樹(shù)內(nèi)部積累了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)冬季的休眠期后，茶樹(shù)體內(nèi)積累了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是氨基酸、多種維生素、的含量此時(shí)最高。使得明前茶在色香味上“獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷”。

無(wú)蟲(chóng)害侵?jǐn)_。清明節(jié)氣之前，氣候尚寒冷，氣溫尚低，還沒(méi)有病蟲(chóng)害的襲擾。此時(shí)的明前茶，芽頭細(xì)嫩飽滿，色翠香幽，形美味純，是珍貴佳品。

物以稀為貴。在清明節(jié)前，氣候尚寒冷，氣溫尚低，茶樹(shù)剛剛開(kāi)始發(fā)芽，能夠采摘的芽頭數(shù)量并不多，此時(shí)采摘的芽葉，一葉一芽居多，葉身僅約1厘米左右，因芽葉細(xì)嫩，需2500克鮮葉毛茶，才能炒制出500克左右的，精品明前茶。因此，明前茶就更顯珍貴了，說(shuō)它是“茶中極品”名副其實(shí)。

不耐泡。明前茶大部分為初春的茶芽，許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)尚未長(zhǎng)成，因此不耐泡。